A iniciativa tem como objetivo capacitar mulheres em situação de vulnerabilidade social e violência, oferecendo a elas ferramentas para empreender e conquistar independência financeira.
Nesta segunda-feira (17), 20 mulheres deram o primeiro passo em direção a uma nova oportunidade de vida ao iniciar o curso de panificação do projeto Padaria Artesanal, promovido pelo Governo do Amazonas. A iniciativa, realizada no Centro Estadual de Convivência da Família (CECF) Teonízia Lobos, tem como objetivo capacitar mulheres em situação de vulnerabilidade social e violência, oferecendo a elas ferramentas para empreender e conquistar independência financeira.
O projeto é coordenado pela Secretaria de Estado de Assistência Social (Seas), em parceria com a Secretaria de Estado de Justiça, Direitos Humanos e Cidadania (Sejusc), e conta com a certificação do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).
Durante o curso, as participantes aprendem receitas de pães artesanais e recebem treinamento em técnicas de panificação, além de aulas teóricas sobre higiene, cidadania e empreendedorismo.
Capacitação e empoderamento
Ao longo do mês de março, três turmas serão formadas, totalizando 50 mulheres beneficiadas. As participantes são inscritas na Coordenação de Promoção da Igualdade no Mundo do Trabalho e Autonomia Econômica (CPIMT), que atende mulheres de todas as zonas de Manaus.
De acordo com a coordenadora Thais Mendes, o projeto visa capacitar e qualificar mulheres que buscam uma nova perspectiva de vida.

“Qualquer mulher que precise se capacitar, se qualificar e esteja precisando desse tipo de atendimento, pode procurar a coordenação, que fica localizada na rua Presidente Kennedy, bairro Educandos, e funciona das 8h às 14h. Nós estamos prontas para atendê-las e direcioná-las para o mercado de trabalho também, que é um dos nichos responsáveis da nossa coordenação”, explicou Thais.
Desde o início do projeto, mais de 700 pessoas, entre homens e mulheres, já foram capacitadas. Segundo Lorena Aguilar, subgerente de segurança alimentar da Seas, o objetivo é que as participantes se tornem multiplicadoras do conhecimento adquirido, ajudando outras mulheres a empreender.
“O foco é ensinar essas mulheres em situação de vulnerabilidade a empreender, a se tornarem multiplicadoras. Elas aprendem, fazem em casa sem precisar de estrutura profissional para fazer esses pães. Aí elas vendem, matam a fome e quem sabe ensinam para outras mulheres”, destacou Lorena.
Projeto Padaria Artesanal
O projeto Padaria Artesanal, regido pela Seas, oferece cursos de panificação para pessoas em vulnerabilidade social. Durante o dia, os participantes aprendem pelo menos dez receitas de pães artesanais, além de receberem treinamento prático e teórico.
A iniciativa busca não apenas ensinar um ofício, mas também promover a cidadania e o empreendedorismo, transformando vidas e comunidades.